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    <title>Alimentation prévention santé</title>
    <link>http://herbert.ortolo.eu/alimentation-sante</link>
    <description>Conseils de prévention autour de l'alimentation et de l'environnement proche</description>
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        <title>Omégas-3 végétaux et marins : combien en consommer pour couvrir ses besoins ?</title>
        <link>http://herbert.ortolo.eu/alimentation-sante/blog/post/omega-3-vegetaux-et-marins-quantites</link>
        <description>Voici ce qu'il est nécessaire de consommer pour couvrir les apports hebdomadaires nécessaires en omégas-3 végétaux (ALA) et marins (EPA et DHA) :</description>
        <pubDate>Sat, 06 Sep 2025 12:36:00 +0200</pubDate>
            </item>
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        <title>Pourquoi tremper les graines ?</title>
        <link>http://herbert.ortolo.eu/alimentation-sante/blog/post/pourquoi-tremper-les-graines-</link>
        <description>Enclencher le processus de 
germination par le trempage des graines (légumes secs, graines 
oléagineuses et céréales) pendant une douzaine d'heures (ou plus) permet la disparition de la plus grande partie de l'acide phytique 
jouant le rôle d'anti...</description>
        <pubDate>Thu, 06 Mar 2025 07:52:00 +0100</pubDate>
            </item>
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        <title>Les aliments les plus anti-inflammatoires </title>
        <link>http://herbert.ortolo.eu/alimentation-sante/blog/post/les-aliments-les-plus-anti-inflammatoires</link>
        <description>Les
 aliments les plus anti-inflammatoires sont les légumes, les fruits, les
 légumineuses, les graines oléagineuses et les épices.Pour les légumes ce sont surtout : LA
 FAMILLE DES BRASSICACÉES (anciennement CRUCIFÈRES) c'est-à-dire tous 
les CH...</description>
        <pubDate>Tue, 19 Nov 2024 23:15:00 +0100</pubDate>
            </item>
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        <title>Complémentarité des protéines végétales </title>
        <link>http://herbert.ortolo.eu/alimentation-sante/blog/post/complementarite-proteines-vegetales</link>
        <description>La complémentarité des protéines végétales est réalisée par la 
combinaison de différentes sources de protéines végétales permettant de 
fournir à notre corps un profil complet d’acides aminés comme dans les 
protéines animales.</description>
        <pubDate>Wed, 13 Nov 2024 12:03:00 +0100</pubDate>
            </item>
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        <title>Tofu nature ou fumé ?</title>
        <link>http://herbert.ortolo.eu/alimentation-sante/blog/post/tofu-nature-fume</link>
        <description>Je ne recommande pas le tofu fumé. Le mieux est d'acheter du tofu nature et de lui donner du goût par une courte cuisson à la poêle, ou au wok, avec des légumes cuits al dente (pour mieux préserver leurs vitamines), un peu de sauce de soja*, des épic...</description>
        <pubDate>Wed, 16 Oct 2024 12:57:00 +0200</pubDate>
            </item>
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